Leãozinho ganhou orelhas de cereais.
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Falar em sorveteria é sinônimo de família para a advogada Giovana Costa Gheno, de 23 anos. O envolvimento nos empreendimentos da mãe fez brotar o desejo de investimento e a jovem decidiu mergulhar num mundo bem divertido. Dividindo o tempo entre a advocacia e a montagem de sorvetes, Giovana precisou inovar nas casquinhas e a sobremesa gelada ganhou a cara de bichinhos fofos, uma febre em maid cafés japoneses, ou cafés cosplay.
Falar em sorveteria é sinônimo de família para a advogada Giovana Costa Gheno, de 23 anos. O envolvimento nos empreendimentos da mãe fez brotar o desejo de investimento e a jovem decidiu mergulhar num mundo bem divertido. Dividindo o tempo entre a advocacia e a montagem de sorvetes, Giovana precisou inovar nas casquinhas e a sobremesa gelada ganhou a cara de bichinhos fofos, uma febre em maid cafés japoneses, ou cafés cosplay.
“Eu já queria montar uma sorveteria, mas aí precisava de algo diferente, já que boa parte da clientela é criança. Foi aí que um dos containers ficou vago e vi a oportunidade. Comecei a pesquisar e me inspirei em sorveterias que achei no Instagram', conta.
Os primeiros animais na casquinha foram o Leão, coelho e porco. “A ideia é lançar um animal por mês e aos poucos formar o zoológico', frisa.
Giovana advoga durante o dia e ainda conclui uma pós-graduação. A correria não impede a criatividade na hora de inovar da delícia gelada. As primeiras produções serviram como teste e a família aprovou. De forma fofa, as orelhinhas são formadas por cereais e até Marshmallows.
O espaço oferece a casquinha recheada com uma bola personalizada. Esse é o padrão, mas se o cliente preferir pode acrescentar uma bola. O bichinho em forma de sorvete custa R$ 6. A Zoo também oferece Milkshakes de 300 ml, por R$ 10, e 500 ml, por R$ 12, nos sabores de Ovomaltine e oreo. As casquinhas tem o sorvete de creme, chocolate, morango e chiclete.
Há também a taça de unicórnio composta por sorvete, chantily, casquinha e confete. A Zoo funciona dentro do Food Truck Coronel de terça a domingo das 17h30 às 23h e às sextas e sábados até a meia noite.
